Technologia cięcia wodą jest zarówno prosta i niezwykle skomplikowana pod względem technologicznym budowy maszyn i wykorzystanych materiałów.
Wymagana do cięcia wodą energia uzyskana jest poprzez zwiększenie ciśnienia wody, który tworzy intensywny strumień tnący, koncentrując go przez mały otwór w szlachetnych kamieniach.
Wycinanie wodą jest znacznie szybsze i dlatego tańsza jest obróbka materiału; możliwość użycia materiałów nieprzewodzących prąd, takich jak plastik, szkło, ceramika i kamień, nie wymaga wstępnego wiercenia otworów pilotażowych; nie nagrzewa części obróbczej.
Cięcie strumieniem wodnym nie nagrzewa materiału; mniejsze koszty cięcia; cięcie szerokiego zakresu materiałów, w tym tworzyw sztucznych, pianki i gumy.
Cięcie strumieniem wodnym nie powoduje zakłóceń termalnych nie nagrzewa materiału; niższe ceny obróbki; zdolność obróbcza materiałów odbijających światło; brak niebezpiecznych oparów generowanych przy użyciu dyszy wodnej z ścierniwem; bezpieczniejsza obróbka; możliwość cięcia grubszych materiałów.
Szybsze, uporządkowane cięcie oraz łatwiejsze programowanie; możliwość obróbcza szerszej gamy materiałów począwszy od kruchych twardych materiałów po miękkie, "lepkie" materiały.
